Construire sa feuille de route visant à décarboner son activité Mixte : présentiel / à distance

L'activité touristique comme bien d’autres activités humaines doit faire face aux enjeux écologiques de notre temps. Historiquement, le secteur du tourisme a fait l’autruche face aux enjeux climatiques. Or, depuis quelques années, il ne s’agit plus de se cacher mais bien d’assumer que le tourisme a un impact important et grandissant face à l’urgence climatique.

Nouvelle formation

Objectif professionnel : 

A l'issue de la formation, le·la stagiaire sera en capacité de formuler une première version de feuille de route à visée régénérative.

Objectifs pédagogiques : 

Déchiffrer les enjeux énergie-climat globaux et territoriaux appliqués au secteur du tourisme pour identifier ses propres marges de manœuvre et leviers de décarbonation.

Calculer l'impact carbone réel de sa structure (scopes 1, 2 et 3) en cartographiant ses flux physiques et en manipulant des facteurs d'émissions simplifiés 

Formaliser une feuille de route de décarbonation pluriannuelle, intégrant des trajectoires de réduction réalistes, des indicateurs de suivi (carbone et financiers) et une stratégie de mobilisation des équipes et des socio-professionnels du territoire.

Fondamentaux bas-carbone 

- Physique de l'effet de serre, cycle du carbone, budget carbone mondial

- Vulnérabilités du tourisme en Nouvelle-Aquitaine

Décrypter la méthodologie Bilan Carbone®

- Concepts de périmètres physiques et organisationnels. Analyse des scopes 1, 2 et 3 appliqués à un Office de Tourisme

Cartographie des flux

- Modélisation visuelle des flux entrants (énergies, achats) et sortants (déchets, services) de la structure de chaque participant

Initiation au recueil de données 

- Distinguer données d'activité et facteurs d'émissions. Identification des sources d'informations. Enquêtes de déplacements

Le secret des facteurs d'émissions (FE) 

- Fonctionnement et navigation dans la Base Empreinte ADEME. Approche physique vs ratios monétaires.

Simulation sur outil de calcul 

- Prise en main guidée du simulateur d'évaluation carbone. Saisie de données d'activité réelles ou d'entraînement.

Analyser l'incertitude et éviter le greenwashing

- Prise de recul sur les résultats. Marges d'erreur. Définition éthique et réglementaire de la compensation carbone.

Accompagnement personnalisé

- Audit individuel à distance des données d'activité de l'OT. Ajustement technique des facteurs d'émissions ADEME. Validation finale des calculs

Analyse des Bilans consolidés et trajectoires 

- Restitution anonyme du profil carbone du groupe. Présentation de la Stratégie Nationale Bas-Carbone (SNBC) et des trajectoires 2030/2050.

Explorer le catalogue de solutions bas-carbone

- Revue technique des actions d'atténuation : mobilités douces, plans de déplacement, sobriété numérique, achats écoresponsables, écoévénements.

Atelier pratique : Priorisation Impact vs Effort 

Rédiger ses fiches actions de manière rigoureuse 

- Structure d'une action opérationnelle : jalons, indicateurs d'efforts (moyens) et indicateurs d'effets (tonnes de CO2e réduites ou évitées).

Assembler sa feuille de route opérationnelle

- Chronologie du plan de transition (court, moyen et long terme). Intégration budgétaire globale et allocation des ressources d'équipe.

Embarquer son équipe et installer une gouvernance 

- Animation de comité de pilotage, évitement de la culpabilisation. Rituels d'animation d'équipe (ex : "point carbone" mensuel).

Sensibiliser et engager ses socio-professionnels

- Posture d'influence de l'OT. Outils et argumentaires d'économie d'énergies, d'eau et de gestion de déchets pour les partenaires.

Coût total à la personne :

• Structures adhérentes à la MONA : 1300€00
• Structures non-adhérentes à la MONA : 1500€00
• Particuliers : 1400€00

Si présentiel, La MONA coordonne l'organisation logistique de la formation en réservant la salle et le restaurant pour les formations en présentiel. Les déjeuners sont à la charge de la structure ou du particulier et à régler sur place.

Tarif intra à la demande