FIR273 - Gérer sa boutique de façon responsable Présentiel
Dernière mise à jour : 15/12/2025
Informations sur l'accessibilité
Contexte
Public visé
Prérequis
Positionnement
Objectifs de l'action
A l'issue de la formation, le.la stagiaire sera en capacité de gérer sa boutique de façon responsable.
Objectifs pédagogiques
Identifier les différentes aspects d'une boutique responsable pour affirmer son positionnement
Identifier les moyens d'aménager sa boutique de façon durable et organiser l'espace de vente pour le rendre plus performant
Choisir des produits durables et développer des partenariats locaux
Elaborer son plan d'action pour une boutique plus responsable
Programme
- Les objectifs de l’OT avec sa boutique
- Définitions (RSE, écoresponsabilité, durabilité) et contexte sociétal
- En quoi une boutique d’OT peut s’inscrire dans une démarche responsable ?
- Définir / ajuster le positionnement de sa boutique
- Etre en phase avec le positionnement de la boutique
- Aménager sa boutique de façon responsable
- Mettre en valeur des produits pour dynamiser les ventes
- Etablir une grille tarifaire cohérente et s’assurer de la rentabilité des produits
- Choisir un sourcing durable
- Mettre en œuvre des partenariats pour valoriser les savoirs faire locaux et animer le point de vente
- Sélectionner ses fournisseurs / partenaires selon des critères responsables et impartiaux
- Incarner ses engagements responsables grâce à une communication sur le point de vente et sur le web
- Evaluer la performance durable de sa boutique selon les objectifs fixés
Moyens et outils pédagogiques mobilisés
Modalités d'évaluation et de suivi
Intervenant.e.s
SCHMITT Françoise
Françoise SCHMITT est formatrice, consultante et coach en stratégie marketing et développement touristique. Passionnée par la valorisation du terroir et du territoire et dotée d’une forte sensibilité au tourisme expérientiel, ses domaines de prédilection sont le slow tourisme, l’agri / œnotourisme et le tourisme de savoir-faire. Dans le cadre des formations qu’elle anime, elle favorise la réflexion et la montée en compétences à l’aide d’ateliers de mise en pratique permettant d’allier créativité et performance.
Coût
- Structures adhérentes à la MONA : 975€00
- Structures non-adhérentes à la MONA : 1125€00
- Particuliers : 975€00
La MONA coordonne l'organisation logistique de la formation en réservant la salle et le restaurant pour les formations en présentiel.
Les déjeuners sont à la charge de la structure ou du particulier et à régler sur place.